Cape Blend „La Cave“ 75 cl, 2019
Provenienz
Wellington
Alkoholgehalt
14.5%
Traubensorte
56% Pinotage, 22% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 11% Roobernet
Holzfass-/Barriquelagerung
Barrique, französische Eiche während 10 Monaten
Hauptaromen
Düfte von Erdbeeren, Sahne und Milchschokolade. Im Gaumen Himbeeren, Preiselbeeren und Kirschlikör, Vanille, Zimmt und Nelken
Verschlussart
Kork
Passt zu
Wild, Eintöpfen, Lamm, asiatische Küche, Grilladen, gereifter Käse
Lagerfähigkeit
mindestens 8 Jahre